La Pièce Montée

Pleine revisite des traditionnelles pièces montées, la nôtre se démarque par son élégance.

Véritable pièce maîtresse de vos baptêmes, mariages, anniversaires, elle se personnalise selon vos envies.

Le socle se distingue par le choix de sa composition : pâte sucrée croquante et fondante remplace l'habituelle nougatine, parfois trop sucrée et délaissée.

Les choux sont composés d'un craquelin, qui les rend réguliers et des plus développés, d'une crème pâtissière vanillée, chocolatée, caramélisée ou aux fruits secs, d'un caramel à base de cassonade et de décor, qu'il soit aux perles de sucre ou au grué de cacao, ces petits choux seront la note sucrée tant désirée.

Sur le thème champêtre, de l'amour, des enfants, ou plutôt classique, notre pièce montée s'adaptera à vos exigences.

En forme de cœur, de tour, de rond, de lettre ou de chiffre, même la forme est à votre convenance.

Craquer pour notre Pièce Montée et faites en un souvenir mémorable.