Notre cookie à la framboise mêle douceur et intensité dans une création aussi élégante que savoureuse. Sa pâte généreuse renferme des éclats de framboises séchées, qui diffusent leur parfum acidulé à chaque bouchée, et des morceaux fondants de chocolat blanc, pour une touche de douceur supplémentaire. Sur le dessus, un confit de framboises révèle toute la richesse du fruit, sublimé par quelques framboises fraîches. Un équilibre entre moelleux, croquant et fraîcheur, pour un moment de gourmandise fruitée tout en finesse.

Cookie de 130g environ (XL).

Allergènes : oeuf, gluten, lait, soja.

Nos créations sont élaborées avec les chocolats de couverture Barry et Valrhona, gages d’excellence.

📸 Photo non contractuelle.