L’Éveil Citronné

La classique revisitée...

Sous sa meringue italienne, cette création révèle un crémeux au citron à la fois vif et soyeux, subtilement adouci par un praliné noisette fondant. L’ensemble repose sur une pâte sucrée à la noisette, à la texture friable et au goût délicatement torréfié, qui vient sublimer les arômes du citron tout en apportant une profondeur gourmande.

Une version élégante et réconfortante de la classique tarte citron, où la noisette apporte rondeur et originalité à cette alliance de textures et de saveurs.

Allergènes : oeuf, lait, gluten, noisette.

📸 Photo non contractuelle.