Le Marbré

Sous son glaçage rocher craquant, enrichi de chocolat au lait et d’éclats d’amandes torréfiées, se cache un cake marbré à la texture irrésistiblement moelleuse, où se mêlent avec équilibre la douceur de la vanille et l’intensité du cacao. Chaque tranche révèle une alternance harmonieuse de saveurs, portée par un cœur fondant de ganache au chocolat au lait noisette qui enveloppe le palais de rondeur et de réconfort.

Ce cake, à la fois classique dans l’âme et moderne dans l’exécution, mêle textures et saveurs dans un équilibre subtile. Pensé pour les amateurs de douceurs réconfortantes, il incarne une gourmandise régressive, sublimée par un savoir-faire artisanal, idéal pour un goûter ou tout simplement une envie sucrée.

Allergènes : œuf, lait, gluten, soja, noisette, amande

Nos créations sont élaborées avec les chocolats de couverture Barry et Valrhona, gages d’excellence.

📸 Photo non contractuelle.